A questo punto aggiungete il vino (

A questo punto aggiungete il vino (4) e a mano a mano anche il brodo (5), lasciando cuocere il tutto per almeno 20 minuti. Quando mancano 2 minuti alla fine della cottura aggiungete il burro e il parmigiano (6) mescolando il tutto per bene. Lasciate riposare il riso per due minuti e servite in tavola ben caldo!
Conservazione
Conservate il risotto alla zucca, chiuso in un contenitore ermetico e posto in frigorifero, per due giorni al massimo.
Curiosità
Per rendervi conto di quando il riso è quasi pronto basta assaggiarlo: se risulta non duro ma compatto al centro, allora significa che è quasi pronto.
Il consiglio di Sonia
Se volete un risotto colorato, prelevate metà dei cubetti di zucca dalla pentola una volta ammorbiditi e, con un mixer da cucina, riduceteli in purea che, successivamente, unirete in padella prima di allungare il riso con il brodo.

Résultats (Espagnol) 1:

Ahora añade el vino (4) e incluso poco a poco el caldo (5), dejándola cocer durante al menos 20 minutos. Cuando hay 2 minutos en el final de la cocción, añadir la mantequilla y el parmesano (6), revolviendo bien. Dejar el arroz dos minutos y servir caliente tuberías! ConservaciónMantenga el risotto de calabaza, encerrado en un recipiente hermético y el lugar en el refrigerador durante dos días. CuriosidadRealizar cuando el arroz está casi listo suficiente para probarlo: Si no es difícil, pero en el medio, entonces Pacto significa que está casi listo. Consejos de Sonia Si quieres un risotto colorido, mitad los cubos de calabaza de la olla una vez ablanden, con una batidora de cocina, picar en el puré y entonces Únete en la sartén antes de que estire el arroz con caldo.

Résultats (Espagnol) 2:

Ahora agregue el vino (4) y poco a poco el caldo (5), dejando cocer durante 20 minutos. Cuando 2 minutos al final de la cocción, añadir la mantequilla y el queso parmesano (6) mezclar todo bien. Deje reposar el arroz durante dos minutos y servir caliente!
Almacenamiento
Mantenga el risotto de calabaza, se cerró en un recipiente hermético y coloque en el refrigerador por dos días en el. Más
curiosidad
darse cuenta cuando el arroz es suficiente casi listo al gusto Si no es difícil pero firme en el centro, entonces quiere decir que está casi listo.
El consejo de Sonia
Si desea un risotto de color, eliminar la mitad de los cubos de calabaza de la sartén una vez ablandado y, con una batidora, cortó en un puré que luego unirse en la sartén antes de estirar el arroz con el caldo.

Résultats (Espagnol) 3:

En este punto suma el vino (4) y a mano a mano también el caldo (5), dejando especie Musa paradisiaca el todo para al menos 20 minutos. Cuando faltan 2 minutos al final de la cocción suma el mantequilla y el parmesano (6) mezclando el todo para bien. Dejen reposar el arroz por dos minutos y servido en la mesa bien caliente!" * conservación
Guarde el un risotto a la calabaza,Cerrado en un recipiente hermético y puesto en el frigorífico, para dos días al máximo." * Curiosidad
para sus cuenta de cuando el arroz es casi listo basta assaggiarlo: si resulta no duro pero homogéneo al centro, entonces significa que es casi listo." * El consejo de Sonia
si quieren un un risotto coloreado, usado mitad de los dados de calabaza la olla una vez más llano y,Con un exprimidoras de cocina, riduceteli en puré que, posteriormente, acuerdo en una sartén antes de alargar el arroz con el caldo.
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