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* Conservación
Guarde el tiramisù, cerrado en un recipiente hermético y puesto en el frigorífico, para dos días al máximo. Si quieren pueden también congelarlo, quizá ya en porciones, y debe antes de 1 mes al máximo. Para scongelarlo basta dejarlo en frigo posiblemente en la noche antes." * Consejo NSi quieren hacer su tiramisù aún más veo pueden ESPOLVOREAR también el primer capa con el cacao amargo en polvo!" * El consejo de Sonia
dado que no se cuecen, es muy importante comprobar la frescura de los huevos poniéndolas en una cubeta llena de agua: si el huevo se uno sobre el fondo significa que es fresco!Para dar un sabor un poco más decidido a su Tiramisù pueden corregir el café con medio uno de licor, mejor si ron, Marsala a base de huevo o licor de café." *
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