Risotto alla zuccaDifficoltà: bassa

Risotto alla zucca
Difficoltà: bassa Preparazione: 20 min Cottura: 25 min Dosi per: 4 persone
Presentazione
Il risotto alla zucca è uno dei piatti più tradizionali dell'Italia settentrionale, in particolare è molto apprezzato in Lombardia, patria anche dei tortelli di zucca.

Senza dubbio il risotto alla zucca è un piatto molto semplice da preparare e allo stesso tempo molto gustoso ottimo sopratutto nelle fredde sere autunnali o invernali.

Le origini del risotto alla zucca, come la maggior parte dei piatti preparati con questo ortaggio, sono modeste: la zucca era infatti un ortaggio molto povero che veniva coltivato e mangiato prettamente dai contadini.

Come la maggior parte dei piatti con la zucca, anche il risotto alla zucca è legato alla tradizionale festa di Halloween.
Ingredienti
Riso 400 g Cipolle 1 Brodo vegetale 1 litro Parmigiano reggiano 100 g Zucca 300 g Vino bianco 1/2 bicchiere Burro 50 g
Preparazione

Résultats (Espagnol) 2:

Calabaza risotto
Dificultad: Tiempo de preparación: 20 minutos Cocción: 25 minutos Porciones: 4 personas
Presentación
El risotto de calabaza es uno de los platos más tradicionales del norte de Italia, en particular, es muy popular en Lombardía, también el hogar de los raviolis de calabaza. Sin duda, el risotto de calabaza es un plato muy fácil de preparar y muy sabroso especialmente bueno en otoño o invierno las noches frías. Los orígenes del risotto de calabaza, como la mayoría de los platos elaborados con este vegetal, son modestos: la Calabaza era de hecho una muy mala vegetal que se cultiva y se come exclusivamente por los agricultores. Como la mayoría de los platos con calabaza, risotto de calabaza también está ligado a la tradicional fiesta de Halloween. Ingredientes Arroz 400 g cebolla 1 caldo de verduras 1 litro de parmesano Reggiano 100 g de calabaza 300 g de vino blanco 1/2 taza de mantequilla 50 g Preparación

Résultats (Espagnol) 3:

Un Risotto a la calabaza
dificultades: escasa preparación: 20 min cocción: 25 min dosis para: 4 personas * Presentación
el un risotto a la calabaza es uno de los platos más tradicionales del norte de Italia, en particular, es muy apreciado en Lombardía, patria también los tortelli de calabaza.
*Sin duda el un risotto a la calabaza es un plato muy sencillo de preparar y al mismo tiempo muy apetecible excelente sobre todo en las frías noches otoño o invierno.

los orígenes del un risotto a la calabaza, como la mayor parte de los platos preparados con este verdura, son modestas: la calabaza era en efecto una hortaliza muy pobre, que era cultivado y comido estrictamente por los campesinos.
*Como la mayor parte de los platos con la calabaza, también el un risotto a la calabaza está vinculado a la tradicional fiesta de Halloween." * ingredientes
Arroz 400 g Cebollas 1 Caldo vegetal 1 litro parmigiano reggiano 100 g Calabaza 300 g Vino blanco 1/2 vaso Mantequilla 50 g * preparación n