Ora aggiungete un pezzo alla volta

Ora aggiungete un pezzo alla volta il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, morbido ma non molle su cui avrete versato il sale, sempre mentre il gancio è in azione. Non aggiungete dell’altro burro fino a che non sarà stato completamente assorbito quello precedente (10). Dovrete ottenere un composto molto morbido, elastico e opaco (11) (la lavorazione durerà altri 15-20 minuti). Con una spatola di silicone pulite i bordi della ciotola della planetaria, quindi ricopritela con della pellicola trasparente e lasciate lievitare il tutto per 3 ore nel forno spento ma con la luce accesa (12).

Résultats (Espagnol) 1:

Ahora añadir una pieza a la vez la mantequilla ablandada a temperatura ambiente, suave pero no muelles le vierte la sal, mientras que el gancho está en acción. No agregar más mantequilla hasta que esté completamente absorbida anterior (10). Usted tendrá que obtener una muy suave, flexible y mate (11) (proceso durará 15-20 minutos más). Con una espátula de silicona limpiar los bordes de la taza, luego planetario cubierta con el plástico de envolver y deje reposar durante 3 horas en el horno pero la luz en (12).

Résultats (Espagnol) 2:

Ahora agregue la mantequilla de una pieza a la vez, suavizada a temperatura ambiente, suave, pero no blanda en la que usted pagó las habitaciones, mientras que el gancho está siempre en acción. Sin la adición de 'otra mantequilla hasta que se haya absorbido completamente el anterior (10). Usted tendrá que obtener una muy suave, elástica y mate (11) (el tratamiento va a durar otros 15 - 20 minutos). Con una espátula de silicona limpiar los bordes de la taza del planetario, luego cubra con papel plástico y deje crecer para todos, pero tres horas en el horno con la luz encendida (12).

Résultats (Espagnol) 3:

Ahora añade una pieza a la vez el mantequilla, han suavizado a temperatura ambiente, suave pero no muelles sobre el que habrán pagado la sal, siempre mientras que el gancho es en acción. No añade otro mantequilla hasta que no habrá sido totalmente absorbido el anterior (10). Tendréis obtener un compuesto muy suave, elástica y opaco (11) (la transformación durará otros 15-20 minutos).Con una espátula de silicona limpias los bordes de la ciotola de planetaria, por lo tanto ricopritela con la película transparente y dejan subir el todo para 3 horas en el horno apagado pero con la luz encendida (12), .*